近年来，卡帕多奇亚逐渐成为旅游热点。这并不令人意外，因为它拥有丰富的历史和自然美景。地上，起伏的田野与神奇的“仙女烟囱”相接，这些岩石柱是由数百万年的火山活动形成的。地下则是雕刻在岩石中的地下城市，多达 18 层，延伸至地表以下 85 米（278 英尺）。这些隐藏的城市曾庇护受迫害的居民，直至最近的 1923 年。
德林库尤地下城
比尔吉·奥泽尔 (Bilge Ozel) 在 2014 年绘制的德林库尤地下城隧道网络示意图。资料来源：人民遗产
生活中，当你寻找遗失的东西时，往往会意外地发现早已遗忘的物品。这在德林库尤的一位居民身上得到了充分体现（此人从未透露姓名），他为了寻找走失的鸡，偶然间发现了一个位于地下室墙壁上的小缝隙。他以为这是鸡的逃生路线便将墙敲开。令人意想不到的是，他发现了一座始于公元前 7 世纪的 85 米深（约 278 英尺）的隧道网络遗址。不过，他的鸡始终没有找到。
如果这地下城隐藏了数百年甚至数千年，人们或许不会感到惊讶。然而，这地下城在仅仅 40 年前的 1923 年，还曾作为避难所使用。当最后一位居民在土耳其和希腊之间的民族交换中被强迫离开家乡时，他们不仅带走了自己的财产，也带走了 25 世纪的历史。
德林库尤的起源
考古学家在 2023 年探索德林库尤地下城。资料来源：建筑文摘
没有人确切知道这座地下城是在何时何地建造的，但最常见的观点是，弗里吉亚人是第一个在这里建造洞穴的人。他们从公元前 1180 年左右开始在安纳托利亚平原上定居，据估计，第一批洞穴是在公元前 7 世纪或 6 世纪在这里的柔软火山岩中开凿的。
随着弗里吉亚被波斯帝国取代，洞穴继续延伸，形成一个隧道网络。古代希腊雕刻表明，在公元前 322 年卡帕多奇亚王国诞生时，隧道已经发展得很完善。最后的延伸是在拜占庭时期建造的，到公元 7 世纪，地下城已达到其全盛规模。
一座庇护之城
地下城市的入口隐藏得很好，以保护居民的安全。资料来源：国家地理
在当时仅凭原始工具就能在地表以下如此深的地方建造一个隧道网络，似乎是一项徒劳无功的任务。然而，这是有充分理由的。
在城市建设期间，卡帕多奇亚多次易手。最初为弗里吉亚人统治，后被吕底亚军队入侵，并在公元前 547 年的普帖利亚发生了一场血战。卡帕多奇亚随后成为波斯帝国的一部分，直到亚历山大大帝的军队控制了该地区。短暂的独立王国时期后，卡帕多奇亚在公元 17 年沦为罗马的统治。在如此战乱的地区，一个安全的地方至关重要，而地下城市是理想的解决方案。
公元 7 世纪，阿拉伯军队开始向西扩张，目的是征服拜占庭（东罗马）领土。君士坦丁堡无意放弃任何领土，并与阿拉伯人展开了长达四个世纪的战争。阿拉伯-拜占庭战争在公元 780 年波及卡帕多奇亚。在冲突期间，基督教居民逃离家园，在地下城寻求庇护。
战争导致大量亚美尼亚人迁移到卡帕多奇亚。这些定居者与罗马军队并肩作战，打败了阿拉伯人，并在确保卡帕多奇亚保持基督教堡垒方面发挥了重要作用。不幸的是，阿拉伯人的威胁消失后，塞尔柱突厥人为了削弱拜占庭在安纳托利亚的统治，发动了战争。
德林库尤地下城。资料来源：《每日晨报》
卡帕多奇亚在公元 13 世纪并入奥斯曼帝国，此后大部分时间都处于和平状态，除了 14 世纪与蒙古帝国发生过短暂的冲突。第一次世界大战期间，战斗并未波及卡帕多奇亚，奥斯曼帝国的战斗主要集中在边境地区。然而，随着奥斯曼帝国的覆灭，卡帕多奇亚的命运急转直下。
1923 年 7 月 24 日签署的洛桑条约，结束了 1919 年至 1922 年希土战争所带来的紧张局势。战争的影响是巨大的，波及范围远超战场。在英国，它导致了劳合·乔治政府的垮台，在希腊，它引发了一场革命，而对于土耳其来说，它意味着重新控制伊兹密尔市。它也导致了近代史上最大规模的国籍剥夺事件之一。
根据条约条款，希腊和土耳其之间将进行人口交换。新成立的土耳其共和国为伊斯兰国家，而占卡帕多奇亚人口约 60% 的希腊东正教基督教徒，在这里没有立足之地。
1923 年，卡帕多奇亚的希腊人遭到种族清洗，数千人逃离，但留下来的人在德林库尤的地下隧道中寻求庇护，使这座隐藏的城市最后一次被占领。当最后一位希腊人被驱逐出卡帕多奇亚后，隧道被封锁，地下城几乎被遗忘。
凯马克勒地下城
凯马克勒地下城。资料来源：奥德利旅行公司
在德林库尤以北 10 公里处，坐落着另一座地下城市。凯马克勒，在古代被称为埃内古普，大约是在德林库尤建造的同一时期建成的，历史学家认为它也是从弗里吉亚人建造的洞穴发展而来的。
随着德林库尤地下隧道的扩展，这两个地下网络最终在拜占庭时期交汇并合并。在 1963 年德林库尤地下城被发现后，隐藏的凯马克勒也随之被发现。
这两个隧道网络在被发现后再次被分开，凯马克勒的一小部分在 1964 年向公众开放。德林库尤获得了考古学家的更多关注，直到 1969 年才向游客开放，但开放的范围更大。
卡帕多奇亚地下城市的生活
在德林库尤地下城发现的用于储存葡萄酒的陶罐。资料来源：海洋探险家
虽然地下环境可能远不如地表舒适，但地下城市建造中使用的令人难以置信的工程智慧表明，隧道里的生活尽可能地适应了环境。
考古发掘表明，德林库尤的居民建造了一条 55 米（180 英尺）的通风竖井，为他们提供氧气。人们还发现了用于酿制葡萄酒和橄榄油的压榨机，以及储藏室和餐厅。牲畜被饲养在最靠近地表的一层，以防止任何难闻的气味和有毒气体传到住在下面几层的居民。
当然，生活在地下绝非奢华体验；没有管道系统，人类排泄物必须存放在密封的陶瓷罐中，死者遗体必须任其腐烂，自然光也无法照射。如今，短暂地参观德林库尤或凯马克勒，就能感受到当时环境的压抑程度。
卡帕多奇亚地表
2023 年 12 月，作者亚历克斯·约翰逊拍摄的卡帕多奇亚爱情谷
对于那些未曾踏足卡帕多奇亚，或不熟悉奥斯曼或拜占庭历史的人来说，卡帕多奇亚以其风景秀丽而闻名。阳光照射在崎岖的石灰岩山谷上，热气球在空中飘荡，还有那些迷人的、神秘的“仙女烟囱”。但这些景观并非仅仅是表面所见，它们也在历史书中留下了自己的印记。
格雷梅露天博物馆
2023 年 12 月，作者亚历克斯·约翰逊拍摄的格雷梅露天博物馆的“仙女烟囱”
露天博物馆的概念通常让人联想到人为建造的旅游景点。但这里并非如此。露天博物馆实际上是位于卡帕多奇亚主要旅游目的地格雷梅镇郊外的一系列历史遗址。格雷梅镇的兴起是围绕现在的博物馆展开的，而非反之。
博物馆是格雷梅历史国家公园的一部分，该公园于 1985 年被列为联合国教科文组织世界遗产。该公园占地 9000 多英亩，地形以玄武岩山谷和标志性的“仙女烟囱”为主。
格雷梅露天博物馆位于格雷梅山谷内，这是一个长 1 公里的山谷，拥有 60 座古代教堂，数量惊人——其中 30 座位于博物馆内。
之所以如此，是因为格雷梅山谷在罗马帝国早期成为热门的墓葬地。当罗马帝国皈依基督教后，这种情况持续下去，墓葬逐渐演变成小礼拜堂。在拜占庭时期，大约在公元 800 年，修道院开始沿着山谷建造，这些修道士将这里视为精神圣地，因为它已成为圣徒的安息之地。
随着朝圣者的到来，越来越多的礼拜堂被建造起来。因此，格雷梅山谷拥有卡帕多奇亚地区最集中的礼拜堂和教堂。
格雷梅露天博物馆的黑暗教堂。资料来源：《每日晨报》
如今，保存最完好的例子是黑暗教堂、凉鞋教堂和苹果教堂。这些教堂以其手工绘制的圆顶天花板而闻名，据信这些天花板是在公元 1000 年左右由修道院院长装饰的。黑暗教堂是最初的教堂，凉鞋教堂和苹果教堂的设计是在后来完成的，为了反映黑暗教堂的设计。
露天博物馆的另一个主要吸引力是“仙女烟囱”。与教堂一样，这些烟囱也是数百万年地质过程的结果。哈桑山和厄尔吉耶斯山的火山喷发灰烬变成了多孔的凝灰岩，上面覆盖着玄武岩层。经过多年的侵蚀，凝灰岩逐渐磨损，形成了我们今天看到的“仙女烟囱”。
然而，这些烟囱在人类历史上与在地理学意义上一样重要。如此柔软的岩石易于开凿，早在公元 4 世纪，隐修士——那些隐居在山谷中过着苦行僧般生活的隐士就开始在这里建造洞穴，安家落户。
随着这种模式的发展，教堂开始以洞穴的形式建造，逐渐发展成如今保存下来的小型礼拜堂。就像在德林库尤和凯马克勒一样，受迫害的基督教徒在迫害时期寻求庇护于这些挖空的住所。
然而，在格雷梅，洞穴不仅仅是逃生的手段，而是成为了一种生活方式。直到今天，镇上的居民仍然住在挖空的住所中，不过他们已经安装了现代生活设施。格雷梅的许多酒店都是洞穴式房间，让游客有机会体验这种独特的生活方式，而无需放弃卫星电视和 21 世纪的管道系统。
泽尔维露天博物馆
泽尔维露天博物馆，摄影师：琳达·格贝克。资料来源：Unsplash
泽尔维露天博物馆位于格雷梅以北 12 公里（7.5 英里）处，是另一处自然宝藏。泽尔维的兴起稍晚于格雷梅，大约在公元 9 世纪的拜占庭时期，这里建立了神学院，培养神职人员。
虽然泽尔维也有地下住所和礼拜堂，这些地方在基督教迫害时期曾作为避难所，但这里也存在和平共处的迹象。在玄武岩中保存下来的礼拜堂中，人们发现了一座清真寺，它反映了奥斯曼帝国期间基督教徒和穆斯林和平共处的时光。
在希腊基督教徒被驱逐出该地区近一个世纪后，这种和平共处再次成为可能，但卡帕多奇亚的历史遗址提醒着我们曾经截然不同的时代。
实用信息
2023 年 12 月，作者亚历克斯·约翰逊拍摄的格雷梅日出时热气球
卡帕多奇亚地区有两个机场：内夫谢希尔机场 (NAV) 和开塞利机场 (ASR)。土耳其航空及其子公司安那托利亚航空每天从伊斯坦布尔 (IST 和 SAW) 出发往返数趟。Corendon、Pegasus、太阳快线、Transavia 和 TUI 从西欧目的地飞往开塞利。
各种各样的住宿选择满足所有预算需求，格雷梅是最大的面向游客的目的地。当地的酒店和餐厅全年开放，冬季价格较低。
许多旅行社从格雷梅出发提供一日游，带游客参观主要景点，包括露天博物馆和地下城市。此外，当地还有覆盖面广的公共汽车网络，可以前往本文中提到的所有目的地。时刻表并未在网上或任何地图应用程序（如谷歌地图）上发布，因此请咨询酒店或游客中心。
