2016 年，法国将朗格多克-鲁西永大区和中比利牛斯大区合并为奥克西塔尼大区。其名称源于奥克语，是法国西南部地区的古老语言。虽然该地区拥有纳博讷（法国第一个罗马殖民地）和图卢兹（法国第四大城市）等重要城市，但它主要以农村为主，隐藏着许多令人惊叹的瑰宝。以下列举了三个值得探索的奥克西塔尼迷人景点。
1. 米内瓦
在法国奥克西塔尼上朗格多克地区自然公园，位于地中海小镇纳博讷以北约 16 英里处，塞斯河和布里安河雕刻出的两条深邃峡谷环绕着一个岩石半岛——这是一个保护良好的定居点的理想位置。最早的定居者大约在 6000 年前，即新石器时代，来到这个半岛。他们在那里建造了至少 100 座被称为巨石墓的巨石墓。今天，冒险的游客仍然可以发现大约 28 座这样的古代奇迹，它们散落在米内瓦（奥克语中的 Menerba）村庄周围崎岖的地形中。
米内瓦名字的起源尚不清楚。有些人认为它来自古罗马时代位于此地的供奉智慧、战争和艺术女神密涅瓦的寺庙。公元 5 世纪，西哥特人入侵者从罗马人手中夺取了米内瓦。他们用至今仍然存在的城墙加固了村庄。到公元 12 世纪，米内瓦已成为当地地区的首府。村庄现在包括罗马式圣艾蒂安教堂（里面有法国现存最古老的祭坛）和一座今天已经破败的城堡。这座城堡被称为烛台（la candela），因为唯一剩下的部分是一个令人不寒而栗的塔形角落，像一根孤独的蜡烛一样矗立在天空。
此外，到公元 12 世纪，许多村民已经接受了名为“卡特里”的宗教，他们认为上帝创造了天堂，但没有创造地球。另一个神——邪恶之神——创造了物质世界。卡特里派也强烈反对天主教内部的腐败。1209 年，当教皇与卡特里派的对话失败后，他承诺北方法国贵族有权获得所有卡特里派及其支持者拥有的土地，如果他们消灭了异端。于是开始了阿尔比十字军东征。
在 1210 年的一个月里，十字军包围了米内瓦。他们从峡谷的另一边使用投石机向城镇抛掷石头。今天，最大的投石机 La Malvoisine（坏邻居）的复制品就耸立在村庄对面。当轰炸摧毁了通往井的地下通道，使城镇居民失去水源时，他们便投降了。十字军赦免了那些放弃卡特里派信仰的人，但大约 140 名男女选择死亡。十字军在圣艾蒂安教堂前建造了一个柴堆，传说那些没有悔改的卡特里派跳入火焰中，边唱歌边死去。
今日的米内瓦
现在的殉道者街（rue des Martyres）沿着卡特里派前往教堂的路线，那里今天矗立着让-吕克·瑟韦拉克（Jean-Luc Séverac）创作的纪念雕塑。这座大型雕刻的石头被称为光之鸽（Dove of Light），上面刻着奥克语铭文“als catars”（意思是“给卡特里派”）。凭借其狭窄的鹅卵石街道、中世纪建筑和俯瞰峡谷的广阔视野，法国将米内瓦列为其最美丽的村庄之一。
今天，米内瓦只有大约 100 人居住，但这并不妨碍这个小小的村庄成为一家令人惊讶的精致餐厅——Relais Chantovent——的所在地，它因为其美味的美食而被米其林认可，其菜品融合了传统与精致。这个迷人的村庄还有两个小型博物馆。米内瓦考古与古生物学博物馆（Musée archéologique de Minerve）展示了可以追溯到 6000 年前的文物，并提供该镇罗马式教堂及其独特的 5 世纪祭坛的导览游。
米内瓦·胡雷佩尔博物馆（Musée Hurepel de Minerve）通过一系列陶土雕塑再现了卡特里派和阿尔比十字军东征的迷人历史。如果您喜欢葡萄酒，那么米内瓦是米内瓦葡萄酒产区的中心，该产区至少从罗马时代就开始酿造葡萄酒了。这里有太多值得探索的东西。
2. 丰弗罗瓦德修道院
丰弗罗瓦德修道院（冷水泉）位于米内瓦西南约 24 英里处，隐没在葱郁的自然环境中，远离尘世。公元 11 世纪，本笃会修士在这里建立了这座修道院，公元 12 世纪，西多会修士接管了它。西多会修士是天主教试图将卡特里派改宗的先驱。
事实上，丰弗罗瓦德修道院的修士皮埃尔·德·卡斯特诺（Pierre de Castelnau）被刺杀，引发了阿尔比十字军东征。公元 14 世纪，黑死病几乎消灭了这座修道院，18 世纪，法国大革命关闭了它。19 世纪中叶，西多会修士再次重建了这座修道院，但在 20 世纪初，它被完全废弃了。
丰弗罗瓦德修道院与古斯塔夫·费耶
1908 年，艺术家古斯塔夫·费耶（Gustave Fayet）和他的妻子玛德琳（Madeleine）买下了这座修道院，他们住在这里，修复它，并将其用作艺术中心。费耶的艺术生涯起步于印象派。后来，在高更和雷东等艺术家的影响下，他的作品演变成综合主义——一种对自然感兴趣的绘画风格，但更注重平面、大胆的色彩图案的排列。今天，您可以在丰弗罗瓦德古斯塔夫·费耶艺术博物馆（Musée d’Art Gustave Fayet à Fontfroide）在线欣赏费耶的作品。
除了创作艺术品和修复修道院外，费耶还收藏艺术品，包括马蒂斯、梵高、塞尚和高更的作品。随着时间的推移，修道院成为费耶同行的艺术家们的集散地。1910 年，奥迪隆·雷东（Odilon Redon）来到丰弗罗瓦德，他发现修道院巨大的石头墙壁令人恐惧。
因此，费耶委托他创作一幅画，使未来的图书馆更温馨。雷东创作了一部三联画《白天、黑夜与寂静》，这幅画至今仍悬挂在图书馆里，但每月只在一次开放参观。费耶还委托他的朋友理查德·伯格斯塔尔（Richard Burgsthal）用明亮的彩色玻璃替换修道院教堂无色的窗户。伯格斯塔尔于 1913 年开始这项工作，但直到 1925 年费耶去世后才完成。
修道院“俗人兄弟”宿舍的彩色玻璃窗是伯格斯塔尔的另一项委托。仔细观察，这些窗户看起来像拼图，所有的碎片都歪歪扭扭——这里是一条膝盖，那里是一条胳膊，到处都是脸的碎片。伯格斯塔尔用从第一次世界大战后被炸毁的教堂中回收来的古代彩色玻璃碎片制作了这些窗户。混乱的图像令人着迷，令人不安，一旦知道玻璃的来源，它就会变得更加令人恐惧。
今日的丰弗罗瓦德修道院
这座修道院仍然是费耶后代的共有财产，他们照顾着它的艺术遗产和持续的修复。今天，漫步在修道院庭院内压抑的石质走廊，攀登冰冷、巨大的楼梯，人们很容易想象到中世纪僧侣清苦的生活。但在宁静的回廊或花园露台，他们生活中宁静的美景使这种景象变得甜蜜。
修道院内有一个高档餐厅——丰弗罗瓦德餐桌（Table de Fontfroide），提供用当地食材烹制的精美地中海菜肴。场地内还设有一家书店/精品店和一个品酒室，在那里您可以品尝到优质的修道院葡萄酒，就像僧侣们很久以前所做的那样。
3. 勒沙托雷恩
勒沙托雷恩村坐落在丰弗罗瓦德西南约 50 英里的偏远山丘上，隐藏着一个秘密，不是来自它的古代历史（尽管它的起源笼罩在神秘之中），而是来自更近的时代——19 世纪。1885 年，天主教会任命弗朗索瓦·贝兰热·索尼埃（François Bérenger Saunière）为勒沙托雷恩这个默默无闻的社区的教区牧师。他的教堂急需修缮，于是他开始通过捐款和村庄贷款筹集资金进行修复——一切都光明正大。
但很快，故事就变得奇怪起来。据教堂的钟楼管理员说，他发现了一张由前任牧师签署的纸，并将其交给了索尼埃。他后来告诉他的孙子，他当时并不知道，但这是索尼埃之后致富的关键。就在发现这份签署的纸张前后，一些工人从教堂里发现了金子。当他们把金子交给索尼埃时，他将其斥为无价值的东西，但在工人们离开后，他小心地将它们锁了起来。同时，村委会也开始收到最奇怪的投诉。索尼埃和他的女仆玛丽·德纳尔诺（Marie Dénarnaud）在晚上在墓地里挖掘。
不久之后，这些奇怪事件发生后，索尼埃的开销急剧增加，直到他一生记录在案的总支出达到 660,000 法郎（今天大约 300 万美元）。他作为牧师的年薪是 900 法郎。1897 年，索尼埃完成了教堂的修复工作，其中包括一个新的祭台、新的彩色玻璃窗和几个从图卢兹一位著名的艺术家吉斯卡德（Giscard）那里委托的雕塑。
索尼埃订购的许多雕塑中最奇怪的是教堂入口旁圣水池的底座。虽然这并不完全闻所未闻，但这是一个非常奇怪的选择。底座代表着一个可怕的魔鬼。1898 年，索尼埃购买了几块土地，并开始建造一座宏伟的庄园。其中包括新文艺复兴风格的贝塔尼别墅（Villa Béthania），他声称它是为退休的牧师准备的住处，但实际上是用来进行奢华的娱乐活动。
他还建造了一个观景台，一端有一座雄伟的新哥特式石塔。他将这座塔命名为马格达拉塔（Tour Magdala），并用定制的橱柜装饰它，用来存放他的私人图书馆。在观景台的另一端，他建造了一个优雅的橘园。
整个建筑——马格达拉塔、观景台、橘园——提供了俯瞰山谷的壮丽景色。贝塔尼别墅和观景台之间有一个迷人的花园，完成了他的宏伟愿景。但这座庄园并不属于索尼埃。他将它以其女仆玛丽·德纳尔诺的名义登记。看起来她不仅是管家，也是共同挖掘墓地的伙伴。
到 1906 年，索尼埃奢侈的生活方式引起了足够的关注，教会要求知道他收入的来源。他拒绝配合，在经过长期的法律斗争后，教会于 1915 年将他逐出神职。索尼埃于 1917 年去世，从未透露他财富的来源。玛丽在 36 年后去世，将这个秘密带进了坟墓。勒沙托雷恩是否存在着埋藏的宝藏？阴谋论层出不穷。
在体验了这个村庄独特的户外雕塑、拥有“魔鬼圣水池”的教堂和索尼埃的庄园/博物馆后，您可能想在玛丽花园（Le Jardin de Marie）的露台上找一张桌子。在这里，您可以一边享用美味的餐点，一边思考索尼埃的故事，或者甚至自己编造一个阴谋论。
